Cuisines du monde

La création s’est faite par étapes :

– Rencontre avec 2 jeunes femmes SVE (Service Volontaire Européen) l’une russe et l’autre tunisienne en poste au lycée Vauban en 2019.

– Sélection de restaurants à thème à Brest pour rencontrer les restaurateurs afin d’obtenir une interview et des techniques culinaires
recherches et discussions pour choisir le type de magazine numérique.

– Recherche d’informations sur les pays choisis (capitales, institutions politiques, recettes, techniques culinaires…

– Création de mots croisés en lien avec l’alimentation (fruits, légumes…), charades

– Elaboration et dégustation des recettes comme les lasagnes pour l’Italie, le tajine de poulet aux fruits secs, pour le Maroc, Tacos pour le Mexique…lors des cours de production.

Ça y est ? Vous salivez ?

Venez vite découvrir ce magazine https://madmagz.com/fr/magazine/1847166